“钱大妈”模式

   近期小区门口开了家“钱大妈”生鲜超市。

   一周前就收到开业广告，扫描进群、赠送蔬菜、提前预约购买富硒鸡蛋、牛肉等。

   “钱大妈”打出的口号是“不卖隔夜菜”，据店员说每家门市部都安装了监控，深圳总部对当天的营销进行实时监控，晚上必须把所有的生鲜、蔬菜、水果全部卖空，无论是你是打折还是出外摆摊。因此晚上七点开始，每隔半小时折扣从九折一直到一折。

   开业一周，生意还真是火爆，尤其是早晨和傍晚，那些爹爹娭毑们6点不到就等在门口（每天一到三款蔬菜、水果特价），特价商品往往到了就被一抢而空。晚上则是等待打折的客户，死死地捂住自己看上的肉类、鱼、鸡鸭等，生怕被别人拿走。九点过后，店里的东西已明显不多，还真就把东西摆在门口，吆喝着贩卖。

   这种模式有点像河马生鲜，但又更彻底，河马生鲜会对一天前、两天前的食材分类打折，“钱大妈”是彻底断了自己的后路。作为客户，自然是希望东西新鲜又便宜，希望这种模式能够持续下去。