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海底捞,你肯定能学会

时间:2014-05-05 11:13:00  来源:银行界网  供稿单位:建行长沙铁银支行  作者:刘武

    有本书叫《海底捞 你学不会》,三年来车站南路支行一直在倡导员工学习海底捞的服务精髓,只可惜海底捞在长沙没有分店,不能亲身去体验她的服务。这次有幸来北京,一定要到海底捞火锅分店去体验体验。

    刚下飞机,请的士司机带我们去海底捞火锅分店,首都的士司机发话了:“您预约了吗?”我们笑笑:“没有!”的士司机疑惑了:“那地人可多,吃不吃得到是另外一说!”我们怀着忐忑之心来到海底捞火锅分店,此时夜幕已降临。果不出所料,坐在门外等候的人已排长队。我心里直犯怵:“这要等到什么时候?”这时海底捞的工作人员微笑着迎了过来:“您好!欢迎光临!请跟我来!”引领我们入座,“请稍等!”围桌上立马放了一个17号的桌牌,估计是排队号吧。不到一分钟,工作人员端来了茶水、瓜子、糖果,笑道:“您们辛苦了,请慢用!今天客户特别多,请休息休息!有什么需求请叫我!”我们品着茶,磕着瓜子,吃着糖果,欣赏着丰富多彩的节目:歌舞、魔术、变脸,节目空隙小丑穿梭在等候客人之中,给客人发小礼品,逗客人乐。我们意犹未尽,工作人员微笑着又迎了过来:“今天客户特别多,让您们久等了,对不起!已到了您们的号了,请跟我来!” 我偷偷看了看时间,在不知不觉中我们已经等候了50分钟。

    我们在吃火锅当中享受着海底捞不同寻常的服务,从二楼走出海底捞,遇见五位工作人员,有端盘送菜的,有保洁员,有业务主管,有大堂经理…他们都侧身让道,微笑着说了同样的话:“请带好随身物品,请慢走!欢迎下次光临!”在海底捞吃火锅,客户时时刻刻在倍受关注,方方面面在享受不同层面的服务。海底捞的员工都知道“客人是一桌一桌抓的!”客人不同,需求就不同,感动客人的方法就不同。海底捞就是用这种全方位差别化的服务,创造性的满足客户的不同需求。尽管海底捞客流量很大,等候时间也不短,但我们等得起!

    营业大厅是银行服务客户的前沿阵地,服务的核心同样是维护与加强与客户的联系。都说海底捞,你学不会,长沙交通银行的一位大堂经理就做到了。在交行办业务等候的40分钟,我享受了这位大堂经理的五次服务:端送一杯热茶、询问关爱一次、发放一张宣传折页、辅导业务一次、接受产品宣传营销。等候的40分钟我没闲着,一直在受关注,了解交行的业务。最后我心服口服地接受了交行的产品,客户就是这样一个一个抓的。

    建行客户很多,客流量也很大。建行正如火如荼地开展“个人客户服务年”活动,都在千方百计地想法子降低客户等候时间,不断提高服务效率,提升客户满意度。我们铁银支行也有很多优秀的大堂经理,车站南路支行的谢薇、解放西路支行的沈霞、东塘支行的郑小兵、定王台支行的吴郁郁…她们时刻把客户放在心上,对来办理业务的每一位客户热情、尊重、关注,总能第一时间内洞察到客户的需求,满足客户的具体需求,主动开展以满足用户个性化需求为目的的全方位服务,她们多次受到客户的表扬,营销业绩也是遥遥领先。学习海底捞并不难,关键是你愿不愿意学,愿不愿意做。只有以心相交,用心服务,贴近客户,用爱经营,海底捞,你肯定能学会!

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