又是一年果蔬飘香时，于我这个从小就热衷厨艺的人来说，这样的时节，最享受在厨房里将最新鲜的食材慢慢烹饪成美食的过程。
我家楼下有个“临时”的菜市场，每天天刚刚亮，这儿就会变得异乎热闹，街道两旁摆满了品种丰富的应季节的新鲜的蔬菜水果和农副产品，买菜的人也络绎不绝，纷纷挑选着自己心仪的果蔬。为什么说这个菜场是临时的呢？那是因为这个买卖交易繁荣的场景只会持续一两个小时，要想买到自己想买的还可精挑细选的食材可就要把握好时间了，如果过了这个点就无菜可买了。这个菜场除了数个猪肉铺和豆腐铺是有固定的场所和固定的人经营外，其他的卖家主要是周边的农民，他们将自家产的、吃不完的农副产品拿到菜市场上来交易，不仅可以获得额外的收益，同时也丰富了周边居民的“菜蓝子”。每天清晨楼下菜场那极为绿色、环保又极新鲜的食材总是对我充满了诱惑，总会忍不住要买上一些带回家。
这些蔬菜，可以说我是看着它们长大的。每次去散步或井边挑水的时候，都要途经一片菜地，看着那么多的植物在泥土里密密麻麻又错落有致地生长着，热闹极了，我总是会由衷的感叹农民的辛勤付出以及自然界的美妙和神奇。看着这些如精灵般的东西，由一颗小小的种子破土而出，如雨后春笋般地冒出了地面，尽情地允吸着泥土里甘甜的雨露，倔强而又静悄悄地生长着。随着时间的推移，这些幼苗越来越高，叶子也有嫩绿变成了深绿，茎叶越长越粗，上面竟开出了许多五颜六色的花。看到一株株小花，我心中仿佛也充满了希望，等待着丰收的喜悦。
夏天到来的时候，农民的辛勤劳动终于有了丰厚的回报，整个菜地真的是生机盎然，硕果累累。远远地、映入眼帘的就是各种各样的绿色，绿叶中有着大大小小的黄色白色的花。走近一点看，两旁的蔬菜像是在夹道欢迎：又尖又小的辣椒、又细又长的豆角、顶花儿带刺的黄瓜、绿中带紫的苋菜……
夏天的到来，也拉长了白天的时间。每个黄昏降临的时候，我一天的工作也结束了，然后回家，沿着家的方向，也渐渐淡出了城市的繁杂和喧嚣，回归到这古色古香的乡野田园风景，顿觉平和而纯净。回到家里，若时间尚早，我就会为家人做晚餐。在厨房的那一方小小空间里，我尽情地发挥着自己的厨艺和创意，一道道色香味兼俱的家常菜经由我手制成，在家人的赞美声和大快朵颐中，我特有成就感。
我时常因为没有太多的时间陪伴家人而心生内疚，现在却经常因为有了做一顿饭的时间，通过全家人协作和配合，而加强了沟通和交流，彼此多了理解和包容。原来烹饪成美食的过程，于我也是享受生活的过程。
