春的味道在哪里?
春的味道在这里,那一盘长长短短、碎碎脆脆、嫩生生的清炒蕨茎,以最本真的姿态胁裹着山野间的鲜味儿迎面扑来,让人欲罢不能,忍不住嚷嚷:翠花,上酸菜,哦不不不,上蕨菜,双份!
春的味道在哪里?
春的味道在这里,那一盆飘散着浓郁鲜香味儿的清炖土鸡汤,金黄透亮的浓浓汤汁灿灿炫花你的眼,从汤中捞一块厚墩墩的土鸡肉,入口一嚼丝丝入味,劲道十足,果然是在漫山遍野的草地上撒欢儿跑过的,真真不同!
春的味道在哪里?
春的味道在这里,那一碗已然被柴火熏染成暗红色的腊肉,肥瘦相间,经油爆微微卷起,焦焦儿掩映在寸寸长、鲜嫩欲滴、翠翠绿绿的藜蒿梗中,相映成趣。一筷入口,腊肉的烟熏味儿和藜蒿的清爽味儿交织在一起,在舌上一滚而过,麻麻爽爽的。
春的味道在哪里?
春的味道在这里,那一锅刚刚煮沸的奶白色鱼汤及汤中翻滚着的鱼肚儿微煎成金黄色的寸把长小鲫鱼儿,仅着少许姜丝、葱白、碎青椒就将饱吸满满汤汁的丝丝鱼肉鲜甜味儿全部诱发出来……你还在抚筷叹息怎有如此美味时,那边汤锅已然见底。
春的味道在哪里?
春的味道在这里,那一盘碎碎的椿芽尖尖和搅拌碎的鸡蛋汁混合在一起,经油爆煎至摊成一块金黄的大饼,蛋香味、椿香味融合得浑然天成,这道仅仅在初春才能品尝到的菜式,是大自然的恩赐和劳动人民的朴素智慧共同创造出的伟大作品,最富有春的气息。
春的味道在哪里?
春的味道在这里,在春天阳光洒落的乡野间,在我们一同举箸相视一笑间,在我们彼此共同的美好回忆中,春的味道就在这里,一丝一缕浸润在我和你的心田里。