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邮储银行徐州市分行错峰分餐,食堂秒变“考场”

时间:2020-06-16 13:57:26  来源:银行界网  供稿单位:邮储银行徐州市分行  作者: 李智

    邮储银行徐州市分行迎来了节后复工,为方便到岗员工就餐,保障员工就餐健康卫生,该行坚持“细而又细、严而又严”的工作态度,通过错峰分餐,为员工提供一个安全、安心、安适的就餐环境。

    食堂秒变“考场”

    “哇,好像回到了学生时代,这阵势像极了高考考场!”员工甫一走入食堂发出了这样的感慨。面对突如其来的疫情,邮储银行徐州市分行抡起“三板斧”,为全行员工安全就餐保驾护航。

    “按例分餐”。邮储银行徐州市分行食堂一改往日“打饭”模式,全面开启“分餐”模式。疫情当前,该行按照就餐人数将餐食用一次性餐盒分装,每日准备两种不同套餐供员工选择,如此既兼顾了员工口味的多样性,也降低了“打饭”模式带来的人员聚集风险。

    “错峰取餐”。为避免人员聚集,邮储银行徐州市分行通过“疫情联络群”、“食堂管委会联络群”、“科务联络群”对每天各部门就餐时间进行了规划,方便各部门错峰取餐,并鼓励员工取餐带回各自工位用餐,进一步疏解餐厅人员集聚风险。

    “考场式”饭堂。复工前夕,邮储银行徐州市分行安排人员对餐厅进行了改造。在取餐窗口张贴提示海报,提醒取餐人员相互保持安全距离。对于餐位,原来一排最多可容纳4桌24人同时就餐,而今将座椅全部撤离,确保“一人一桌、同向坐立”,防止人员扎堆聚集。

    “食堂安全无小事”

    食堂运营商韩经理是个“细节控”,他表示“食堂安全无小事,我们丝毫不敢怠慢。”自食堂建立以来,邮储银行徐州市分行坚持对食品溯源、餐具消毒、食品留样、食品储藏等细节建档立案。为了保证食堂工作人员健康安全,邮储银行徐州市分行每天还安排专人对食堂运营安全进行检查,充分发挥“食堂委员会”的监督管理作用,每天在微信群里进行信息沟通,让员工吃得安心,吃得放心。

    张师傅是邮储银行徐州市分行食堂的掌勺师傅,每天早晨6点多钟就要到岗备餐。疫情期间,班前测温、换衣、消毒‥‥‥食堂防疫环节,他一样也没落下。作为主厨,张师傅还时不时提醒身边同事,要严格遵守食堂防疫规定。张师傅说,“整个分行的吃食都得经过我们,防疫工作我们责无旁贷。”

    “防疫,一刻不得松懈”

    在餐厅,保洁员张大姐时刻关注着就餐人员的动态,只要有人结束就餐,张大姐总会第一时间前去对坐位进行消毒。张大姐说:“防疫,一刻不得松懈。现在大家做了那么多努力,就是希望疫情早点退散,百姓生活能够早日恢复正常。”

    为了降低外部输入性感染风险,邮储银行徐州市分行严把食材采购关。对于运送食材的车辆及人员,严格对其进行消毒处理,并在室外进行食材交接,第一时间对食材进行消毒,严防外部输入性风险。同时,为了降低细菌污染风险,邮储银行徐州市分行严控餐饮垃圾处理环节。该行在办公区及食堂设置专门的餐饮垃圾回收桶,将员工就餐产生的垃圾废物集中收纳、集中处置,防止餐饮垃圾滋生细菌污染。

    疫情防控期间,邮储银行徐州市分行坚持对食材、操作间、窗口、厅堂进行全面消毒,并在食堂添置了紫外线消毒灯,保障员工健康安全。

    疫情爆发后,为给员工提供一个安全健康的工作环境,邮储银行徐州市分行通过建立微信联络员制度、拉网式排查等方式,积极构建“防护网”;通过弹性到岗、远程办公、体温检测、健康信息日报、配发防护用品、防疫要点提示等举措,全力保障员工健康安全,做好员工“娘家人”。 

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