建行长沙铁银支行加强职工食堂卫生管理

    近日，建行长沙铁银支行食堂代销购物工作繁忙，这是支行为了解决员工平时因工作业务忙，而没有时间购买年货，特地邀请商场将购物办到本部食堂。一直以来，支行办公室为落实支行党委员工关心关爱工作指示，提高食堂服务质量，加强食堂管理，把办好食堂，办出特色，让员工更加满意作为首要职责，为员工办实事，办好事。 

    一是加强食堂卫生管理，注意平时食堂工作人员，工作时要戴帽子、口罩，规范上岗；好重点部位的安全防范工作，定期清洗抽油烟机、煤气灶等，确保用火安全；二是加强食品的安全管理。加强每日食品检测，多供应新鲜蔬菜、时令小菜；少购腌制菜和腊味菜。增加备选供应商，做到在供应商集中采购，保障安全食品的采购来源；四是加强每日菜谱调配。坚持每日订菜谱制度，每一个月进行一次征求员工意见，及时整改，提高服务态度和质量，增强满意度。