建行鹰潭分行加强食堂管理建设

    建行江西省鹰潭分行以中央八项规定为底线原则，严格按照接待标准，从设备设施、卫生安全等环节入手，认真做好全辖所有食堂管理建设工作。

    一是严格用餐标准。根据用餐人数合理测算菜品数量和份量，严格执行“光盘行动”，确保“餐毕盘光”。二是落实食堂安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责，谁使用、谁负责，谁检查、谁负责”的原则，将安全责任落实到人。三是加强设备安全管理。对食堂用电、用气、用水等设备设施，进行定期检查维护，杜绝火灾等安全隐患，确保安全运行。四是加强财务安全管理。开立食堂专户，严格执行“收支两条线”，严禁出现“坐支”；建立健全用餐审批、食堂物资采购、双人验收入库、物品领用及退库、出入库管理和存货盘点等制度，确保食堂管理工作的制度化、规范化。