建行无锡分行举办家庭烘焙体验活动

    时下，添加剂、色素、人造奶……食品安全问题让越来越多的人心头起了疑问，为了让家人、孩子、朋友吃上健康又美味的食品，倡大家开始自己动手，丰衣足食。

    为落实关心关爱员工工作，丰富广大女员工的业余生活，推进和谐企业文化建设，经工会和女工委精心策划，3月16日，建行无锡分行举办了“家庭烘焙体验展示活动”。活动吸引了50多位有兴趣爱好的女员工参加。

    制作场上准备了工具电子称、量勺、量杯、电动打蛋器、刮刀/刮板等与食材鸡蛋、奶油、酸醋等。打鸡蛋、筛面粉、搅拌、切块、烘烤、倒模，直至蛋挞、饼干的成型、装裱、放入烤箱，厨艺高手们展示了精细优良的烘焙技术。

    透过烤箱玻璃可以看到箱内的饼干、蛋挞，逐渐膨胀烤熟，飘散出来的香味让大家十分期待成品出炉的那一刻。当精美糕点从烤箱里端出来的刹那，大家由衷欢呼。尝一口酥脆的饼干，品一品香浓的蛋挞，大家感觉到了烘焙的快乐与幸福，更在体验一种幸福的成就感。

    体验活动尽显我行女员工心灵手巧，既让大家在烘焙中体味幸福，享受视觉和味觉盛宴，又通过演示介绍，相互交流制作经验和心得，提高了技艺。整个活动在欢笑中结束，令人意犹未尽。