11月15日上午11点，为期4天(11月15日———18日)的第二届中国新会陈皮文化节在新会陈皮村开幕，在开幕式上，中国药文化研究会向新会区人民政府颁授“中国和药文化示范基地”牌匾，这是新会区继获“中国陈皮之乡”等称号后又一荣誉。此外开幕式还进行了一批项目的揭牌及签约仪式，15个项目分批上台签约，投资总额达12亿元。
50年陈皮卖8万元一斤
当天，江门市委常委吴晓谋、新会区委书记魏志平及区委副书记、区长伍培进等区四套领导班子，国家、省、市有关部门的领导，专家学者，港澳嘉宾，国内外客商，兄弟市有关部门领导等共500多人参加了开幕式。
从展会正门进入现场后，首先映入眼帘的是充满新会水乡风情的“梦里水乡”，走过横跨荷塘的小桥来到“陈皮人家”，有一座飞檐翘角、灰砖高墙的仿古岭南民居。此外，还设置了以“柑普禅茶”和“柑园文化”为主题的仿生态园区，原汁原味地展现新会乡间的新会柑种植原景。
约60家本地最具实力的陈皮商户，带来了十多类上百种的陈皮及陈皮制品进场展销，据一位销售人员介绍，1983年的30年陈皮卖到2300元一两。而50年的陈皮，销售价格高达8000元一两，一斤的价格约为8万元。
全国首创“陈皮银行”
在开幕式上，新会陈皮村与中行、工行、农商行等三家金融机构先后签订银企战略合作协议，成立全国首创的“陈皮银行”。新建立的陈皮仓单电子交易平台，令新会陈皮可卖期货，也可卖现货，推动新会陈皮实现真正的市场化。
在新会陈皮村建有标准仓储中心，年份越久、价值越高的“新会陈皮”，一旦进入仓储信用体系，就意味着获得了品质价值的保障。而标准仓储中心将因为增添了金融功能，不再仅仅是一个储藏新会陈皮的地方，而是一家全国首创的“陈皮银行”。
新会陈皮村有限公司副总经理吴曼菲说：“银行初步每年会给我们一个信贷的额度打包，在产品里面就分各类的产品，可能有普通的信贷，也有产品的质押。”
据吴曼菲介绍，接下来新会陈皮村将对储藏的陈皮建立“仓单”，通过与北京特许经营权交易所、深圳联合产权交易所等有关金融机构搭建的仓单电子交易平台，让新会陈皮可卖期货，也可卖现货，推动新会陈皮实现真正的市场化。
北京特许经营权交易所所长刘文献则说：“如果说得简单点，实际上是把陈皮的仓单或者是陈皮的商品做证券化的安排，通过这种安排，有更多的投资人来消费它，来收藏它。最终就是让陈皮走向世界。”
21个项目签约投资额15亿元
在本届陈皮文化节期间，新会区有21个较大项目签订合同或达成投资意向，合同及协议投资总额达15亿元。
在十多个项目协议中，新会区政府与新会陈皮村市场有限公司签订的《新会陈皮村市场投资协议》最引人注目。据介绍，陈皮村一期工程刚刚结束，二期工程12月开始，计划在明年“五一”正式开业。虽然农产品批发这一块是元旦才开盘招商，但内部登记在较早前已开始。
